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獼猴桃的這些技術做好 有效提高產量

時間:2019-09-02 17:54 作者:牧馬人  來源:第一農經 點擊:

  獼猴桃,是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂也稱狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,廣泛分布于中國南方丘陵、山嶺之間。

  1.地理位置 在建立獼猴桃生產基地時,應選擇水源、交通較方便的地方。尤其是地形復雜的山區,必須考慮到產品有道路運出。

  2.海拔高度與地形地勢 獼猴桃園宜建立在海拔較高的山區,但不宜超過海拔1000米。丘陵地土層深厚、排水良好,是獼猴桃較適宜的栽培區。但一定要有水源,以防夏秋高溫干旱。山地生態條件非常適宜,但要注意坡度、坡向與坡位的選擇。一般盡量選擇15度以下的緩坡地或較平坦地段。宜選擇南向或東南向的向陽避風坡,忌選北向。不宜選擇山頂或其它風口(特別是生長季節的風向)處建園。

  3.土壤 宜選擇土層深厚、疏松肥沃、排水性能良好,又有適當保水能力的微酸性土壤。避免在粘重土壤中栽植。

  二、設置防風林

  獼猴桃抗風力差,春季大風常折斷新梢,損傷葉片及花蕾;夏季干熱風降低空氣濕度,引起土壤水分大量蒸發而干旱,葉片焦枯,生長受阻;秋季大風,擦傷果實,影響商品價值。因此,建園前就要建造防風林。

  防風林樹種應選擇女貞、杉木、濕地松、柳杉、水杉、楊樹、樟樹、枇杷、冬青、枳殼等,實行常綠與落葉、喬木與灌木相配合,并以常綠樹種為主,以預防4 月~5月的風害。主林帶應設置在迎風方向,山地則在山背分水嶺及果園邊沿地區。折風帶建立在園內支道、排灌溝邊沿。山背及果園外圍林帶至少要栽4行,園內折風帶栽1行~2行。林帶中喬木行距2米~3米,株距1米~1.5米,灌木密度加倍。

  此外,主林帶與最近的獼猴桃植株距離應在10米以上,折風帶與獼猴桃距離4米~5米。林帶與獼猴桃間挖1道隔離溝,以防根系深入果園,影響獼猴桃植株生長。面積較小的園地,可在果園外圍迎風面栽幾行防風樹即可。同時,為提高防風效果,可在永久防風林帶內側或外側栽2行意大利楊、毛白楊等干性強、生長速度快的速生樹種,并用1米~2米×2米~3米的方式種植,以迅速形成臨時防風林帶。

  三、栽植

  1.授粉品種的選擇與配置 獼猴桃屬雌雄異株果樹,栽植時需配置相應的雄性授粉品種。雄性品種的花期應與雌性品種相同或稍早于雌性品種1天~3天,且兩者授粉親和性好。同時,授粉品種本身花量要大,花粉量多,花粉萌芽率高,而且花期要長,至少能全部覆蓋相配雌性品種的花期。一般雌雄株配置比例為8∶1,但近年研究結果表明,適當提高雄株比例,有利于提高單果重、品質和風味。故有許多地方雌雄比例提高至5~6∶1。

  2.栽植密度 栽植密度一般依架式、土地條件及栽培管理水平而定。土壤瘠薄、肥力差的地方可密一些;“T”形小棚架比平頂大棚架密些。對于籬架多用3米×4米的株行距,“T”形架采用3米~4米×4米~5米的株行距,平頂大棚架多用4米×4米~5米的株行距。

  3. 定植時期與方法 獼猴桃從落葉后至早春萌芽前均可栽植,以落葉后盡早栽植為好,早春栽植時間不宜遲于2月底。獼猴桃根系主要是肉質側根,不耐踐踏,故栽植時宜用松散細碎的表土填入根際,用腳輕輕踏實,澆定根水。定植后適當重剪,留3個~5個飽滿芽即可。在苗木旁插1根長約1米的小竹竿,將幼苗固定,以免風折。

  4.定植后的管理 獼猴桃栽植后,要經常保持樹盤濕潤、土壤肥沃,防止受漬、受旱,提高成活率,加大生長量。結合抗旱灌水,多次適量追肥。一般定植后的2個月開始,每次每株用尿素50克~100克,加水10公斤~20公斤澆施。夏秋干旱季節進行樹盤覆蓋保濕防旱。此外,注意多留側枝養根,促進多次抽梢。生長期不宜采用過量抹芽、控冠等辦法,盡量保留較多的中、下部側枝,增加總葉面積,促根促梢,提早結果。

  四、立架

  獼猴桃為藤本果樹,若自然生長則易發生攀緣和嚴重相互纏繞現象,既影響正常生長結果,又不便于田間管理。因此,必須設立適宜其藤蔓生長的架式并采用相應的整形修剪技術。架材是獼猴桃建園的主要構件,宜在栽植前盡早設立,否則影響植株的生長及整形。獼猴桃架式很多,一般以籬架、水平大棚架、“T”形小棚架及簡易架較為普遍。

  五、施肥

  1.幼年樹施肥 定植后1年~2年的幼樹,根系少而嫩,分布淺,施肥宜少量多次。一般在11月秋施基肥1次,每株施腐熟廄肥50公斤或餅肥0.5公斤~1公斤,采用環狀溝或條狀溝施肥。前者以樹干為中心,距干60厘米左右挖1條環狀溝,深40厘米~50厘米,寬20厘米~30厘米,施入拌勻的肥料后蓋土。而條狀溝施肥是在距樹干60厘米左右兩邊各挖1條深40厘米~50厘米、寬20厘米~30厘米的施肥溝,施入拌勻的肥料后蓋土。從獼猴桃萌芽后至高溫干旱來臨前的2月~7月追施速效肥3次~4次,頭次于2月下旬萌芽前后施入,以后每隔25天~30天施1次。

  2.成年結果樹的施肥 ①基肥。以農家肥等有機肥為主,同時輔以一定量的速效氮肥和磷肥等。施肥時期一般在采果后至落葉前的秋末季節,提倡早施,宜采果后立即施入。基肥每株施廄肥50公斤,加復合肥0.5公斤,加過磷酸鈣1公斤~1.5公斤。②萌芽肥。一般在傷流期開始之后至萌芽前進行,以速效氮、磷、鉀復合肥輔以稀糞尿為佳。可株施復合肥0.5公斤~1公斤或腐熟人糞尿20公斤~30公斤+10g海精靈根施型肥。③壯果肥。壯果肥宜重施。一般在謝花后1個月內施入。同時結合多次葉面追肥。壯果肥宜施以磷、鉀為主的復合肥,可株施復合肥1公斤~1.5公斤或腐熟枯餅1公斤加氯化鉀肥0.5公斤~1公斤。

  六、水分管理

  獼猴桃怕旱不耐漬,故水分管理尤為重要。“梅雨期”的排澇防漬和夏秋防旱是管理的關鍵。

  湖南春季雨水多,容易漬水成澇,但生產上漬水往往被忽視,尤其是暗漬,獼猴桃漬水數天即可引起落葉、死苗死樹。因此,雨水多的季節,必須搞好圍溝清理,及時排水,做到有漬即排。

  夏秋高溫干旱對獼猴桃影響特別大,缺水使葉片焦枯、果實日灼、落葉落果、次年花量減少。旱季必須及時灌溉。一般情況下,如果氣溫持續35℃以上,葉片開始出現萎蔫跡象時,就要立即灌水。盛夏每5天左右需灌水1次。

  同時,土壤覆蓋保水對其防旱的作用明顯。地表覆蓋不僅能有效地防旱保水,促進根系旺盛生長,而且覆蓋物腐爛之后,又是很好的肥料,供獼猴桃吸收利用。覆蓋可采用樹盤覆蓋、行帶覆蓋和全園覆蓋。生產上多以樹盤覆蓋為主,如條件許可采用全園覆蓋,保水防旱效果更好。覆蓋材料有秸稈、綠肥、山青雜草等。覆蓋厚度一般為10厘米~20厘米,以20厘米以上最佳。覆蓋一般在“梅雨”季節將結束、夏季高溫干旱來臨之前完成,一般為6月上中旬。覆蓋時注意覆蓋物應與獼猴桃樹干有適當距離,以防病蟲危害樹干。

  七、整形修剪

  1.整形 ①單壁籬架整形。當幼樹新梢達1米~1.5米時,將其彎枝水平綁在第一層鐵絲的一側,作為一層一臂。彎枝后,處于極性位置的1個~2個芽萌發抽生二次梢,等長到1米左右時,選其中之一彎枝并水平綁在第一層鐵絲的另一側,作另一臂。②“T”形架整形。采用單主干上架。苗木定植后,從飽滿芽處短截。當所抽生新梢長至一定高度時,從中選一直立向上、生長最健壯的作主干培養,其它枝條留作輔養枝,不必引縛,任其自然生長。同時,在苗木旁插一竹竿作臨時支柱,將所選主于綁縛其上。當主干長至中心鐵絲時摘心,促發分枝,選其中最接近中心鐵絲、生長健壯枝條兩根,沿中心鐵絲順行向向兩邊延伸作為主枝培養。

  2.修剪 ①冬季修剪。一般在落葉后至早春傷流前進行(12月中下旬至2月上旬)。主要是結果母枝的更新,每年更新量控制在1/3左右為宜。其修剪方法為:疏去枯枝、病蟲枝、細弱枝、密生枝、交叉枝、重疊枝、無利用價值的根際萌蘗枝、生長不充實的營養枝及其副梢。結果母枝依生長勢強弱適當短截。一般強旺母枝輕剪多留芽,約剪留40厘米~60厘米;中庸母枝則中度修剪或輕重結合,剪留20厘米~30厘米;細弱母枝重剪少留芽,留15厘米~20厘米。②夏季修剪。主要在5月~8月的旺盛生長期進行,其修剪量較冬季修剪小。一般每年進行2次~3次,第1次在花后進行,第2次于6月中旬進行。主要工作為:抹芽。在芽剛萌動時進行,抹除位置不當或過密芽及主干、主蔓上萌發的無用潛伏芽;雙生或三生芽一般只留1芽。疏梢。在能辨認花序時進行,首先疏除來年不需要的營養枝及位置不當的徒長枝,其次疏過于細弱結果枝、病蟲枝、密生枝等。短截。對于需預留作更新用的徒長枝,在疏梢同時將其只留基部2芽~3芽短截,使所留芽在當年形成兩個發育良好的枝。對于新梢開始卷曲和纏繞的部分及超過相應架面范圍部分剪截掉。在果實基本成形后(約7月上中旬),對長果枝在最后一個結果部位上面留1 節~2節短截。摘心。在開花前10天至始花期,對旺盛果枝自花序以上6節~7節處摘心;營養枝則從10節~12節處摘心。摘心后在新梢頂端只留1個副梢,其余全部抹除。對所保留的副梢每次留2片~3片葉反復摘心。若副梢位置超過其應在空間,則需縮剪。③雄株修剪。主要在謝花后進行開花母枝回縮與樹冠清理。同時,選留近骨干枝的花枝短截,剪留50厘米~60厘米,其上發的副梢連續短截,將整個花枝長控制在75厘米~80厘米。除留作更新枝外的營養枝一律疏除。

  八、主要病蟲害防治

  1.主要病害及其防治 主要病害有炭疽病、黑斑病(黑星病)等,可采取相應的防治方法適時防治。

  2. 主要蟲害及其防治 ①金龜子類。其食性雜,幼蟲稱為蠐螬(俗稱土蠶),在土中啃食獼猴桃幼苗根系。成蟲在萌芽、開花期常群集蠶食嫩葉、花蕾和花朵,造成不規則缺刻和孔洞。被害果實表面稍隆起,呈褐色瘡痂狀,被害處果肉變成濃綠色的硬斑。防治方法:清除苗圃和果園周圍雜草;在蠐螬或金龜子進入深土層越冬之前,或越冬后上升到表土時,適時中耕,在翻耕同時結合拾蟲;利用金龜子成蟲的假死性和趨光性,敲打樹枝震落捕殺或用藍光燈誘殺;花前在植株周圍撒施4%敵馬粉劑或2%殺螟松粉劑(0.25公斤/株),并翻耕土壤;花前3天或花蕾期樹冠噴施50%硫磷乳劑2000倍液或80%馬拉硫磷乳劑2000倍液,隔 10天左右再噴一次為好。②介殼蟲類。以若蟲刺吸枝葉汁液,常群集固著于枝干危害,嚴重時在枝條表面形成凹凸不平的蚧殼,削弱樹勢,甚至導致枝條或全樹死亡。防治方法:加強檢疫;用硬毛刷或細鋼絲刷刷掉枝蔓上的蟲體,剪除受害嚴重枝條,結合冬剪,刮除樹干基部的老皮,涂上粘蟲膠。

  還有就是溫度是限制獼猴桃分布和生長發育的主要因素,每個種都有適宜的溫度范圍,超過這個范圍則生長不良或不能生存。

 

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